Description
La vanille d'Ouganda est polyvalente se déclinant aussi bien en salé qu'en sucré. Sa très forte teneur en vanilline, caractéristique de la vanille ougandaise, confère aux gousses de puissantes notes vanillées, cacaotées et sauvages, ce qui en fait un incontournable pour les cuisiniers en quête de saveurs nouvelles.
18 centimètres
Taux d'humidité 30%
Taux de vanilline 2,9%
