Pour la deuxième fois, le concours de la Tripière d’Or revient à la Foire internationale de Caen du 21 au 22 septembre !
LA TRIPIÈRE D’OR Ce concours met en lumière les valeurs du monde rural et de nos terroirs en honorant les artisans et leur savoir-faire.
Célèbre pour sa compétition culinaire, il mettra en avant la gastronomie régionale et suscitera l’enthousiasme des amateurs de Tripes à la mode de Caen.
Cette occasion permettra à nos visiteurs de découvrir l’histoire gastronomique de notre région, de soutenir les circuits courts et les producteurs locaux, et ainsi de contribuer à la préservation des traditions culinaires régionales.
